Kurczak z curry i brokułami.
Cześć wszystkim! :) Na dziś mam dla was danie na mój ulubiony obiad lub kolację. Jest bardzo prosty, szybki i pyszniutki! :)).Potrawa jest przeboska! Mogłabym ją jeść codziennie.;d Jadłam ją kiedyś u mojej koleżanki, a w domu postanowiłam odtworzyć, ii... udało się! :)
Składniki :
- 1 filet z kurczaka
- 1 cały brokuł, lub opakowanie mrożonych
- makaron (najpiej ślimaczki, lecz mogą być rurki)
- słodka śmietanka (30%)
- przyprawa
- olej do smażenia filetu
- przyprawa CURRY
Sposób przyrządzania:
Ugotować brokuły w osolonej wodzie. Przekroić filet na pół, potem na 3 części i w większą kostke. BARDZO DOBRZE przyprawić CURRY, nie żałować, wymieszać zostawić na chwilkę. Wstawić makaron(3/4 paczki powinno wystarczyć) do osolonej wody z oliwą makaron (te ślimaczki to można kupić w carrefour). W tym samym czasie, gdy brokuły i makaron się gotują na dużej patelni usmażyć filet. Gdy makaron, brokuły i kurczak będą miękkie do kurczaka na patelnie należy wlać śmietankę. Gdy śmietanka będzie na patelni, odczedźić brokuły i makaron. Brokuła pokroić na pół, lub w większe części. Makaron i brokuły dać na patelnie, gdzie czeka kurczak ze śmietanką ^^. Całość smażyć jeszcze, do połączenia składników. Danie najlepiej smakuje na ciepło.
mam nadzieję, że ktoś go wypróbuje i będzie smakować. :)
